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豆科草本植物豇豆的種子或莢果。又稱飯豆、腰豆、長豆、裙帶豆、漿豆。我國大部分地區(qū)有栽培。秋季采收成熟的莢果，除去莢殼，收集種子備用；或于夏、秋季采摘未成熟的嫩莢果鮮用。下面主要介紹其栽培技術(shù)：一、育苗豇豆易出芽，不需浸種催芽，育苗的苗床底土宜緊實，以鋪6cm厚壤土，以防止主根深入土內(nèi)，多發(fā)須根，移苗時根群損傷大。所以當苗有一對真葉時即可帶士移栽，不宜大苗移植。有條件的可用營養(yǎng)缽或穴盤育苗，每缽兩苗或三苗。二、定植斷霜后定植，苗齡20-25天，定植田要多施腐熟的有機肥，每畝30...

甘薯莖尖不僅營養(yǎng)豐富，而且口味，便于加工。甘薯莖尖翠綠鮮嫩，水燙后涼拌，味道青香滑嫩可口，口感優(yōu)于相近的空心菜與木耳菜等，也可做炒菜、燒湯、包餡等。將新鮮的甘薯莖尖通過清洗、燙漂、速凍等工序，可加工成速凍罐頭、方便食品。發(fā)展甘薯莖尖蔬菜，要取得好的經(jīng)濟效益，種植戶要根據(jù)自己的實際情況，采用相應(yīng)的栽培方法。1、薯菜兼顧型采用大壟雙行密植，壟寬80-90厘米，株距20厘米，在主蔓達到20厘米長時去掉*，增加分枝，在分枝長度達到15厘米以上時開始采摘，一般剪取10-15厘米莖尖，下...

三倍體無籽西瓜因其具有含糖量高、口感好、易貯藏等特點而倍受人們的青睞。無籽西瓜是利用嫁接技術(shù)獲得，嫁接成功后需好好管理：1、溫度、溫度、光照管理。嫁接后密閉小拱棚，使棚內(nèi)濕度達到飽和，如濕度不夠，可于蓋棚前地面灑些水。嫁接后成活期間白天溫度控制在25～28℃，夜間20～22℃。每天上午的9時至下午的4時要用草簾遮蔭，防止直射光照射，減少水分蒸騰。3天后逐步揭去遮蓋物，增加受光量，一周后可不再遮蔭。5天后嫁接苗開始成活，進行通風換氣，逐步加大通風量。掌握溫度白天zui高不超過3...

蕹菜又稱空心菜，富含各維生素、礦物鹽，是夏秋季很重要的蔬菜，現(xiàn)在中國南北方均有種植。一、制營養(yǎng)液。原料比（每噸營養(yǎng)液所含克數(shù)）：硝酸鈣950、硝酸鉀810、磷酸二氫銨150、硫酸鎂500、硼酸2.9、硫酸錳2.1、硫酸鋅0.22、硫酸銅0.05、鉬酸鈉0.025、螯合鐵23。二、催芽播種。如每個大棚300平方米，約需種子2.5公斤。用1/1000的托布津浸種30分鐘，然后清洗幾次，再用清水浸種22小時。撈起洗凈后用紗布包著放入30℃的恒溫箱催芽，待種子破皮露白即可播種。播種前...

主要介紹大正金時豆的栽培技術(shù)管理：品種特性屬早熟品種，無蔓，生育期90～95天，株高40～60厘米，主莖分枝葉2～5個，單株莢數(shù)8～16個，開花結(jié)莢期集中，籽粒紅色，橢圓形，百粒重60～70克。該品種耐肥、耐密植，適應(yīng)性強，品質(zhì)優(yōu)良，外貿(mào)出口比較。地塊選擇選擇土壤肥沃、通透性好的中性土壤，忌在低洼積水地塊種植，避免與豆類重茬。適時播種選擇無病蟲害，具有本品種明顯特征的種子，播前曬種1～2天，土溫穩(wěn)定在10℃時就可以播種，海拔1900～2400米地區(qū)，一般4～6月都可播種，畝播...

苦荬菜為野生植物，有止痛作用，也有益于冠心病的治療。1.整地：苦荬菜不宜連作，其前茬應(yīng)為麥類或豆科牧草與飼料作物，后茬作物應(yīng)安排豆類、小麥、玉米、薯類等作物。種子小，幼苗出土力弱，要求精細整地。秋翻地，耕深在20厘米以上，整平耙細，保好墑，以利苗全苗壯。2.施肥：苦荬菜生長快、收割次數(shù)多、高產(chǎn)，因而需肥較多。但施肥量要控制好，可使用土壤養(yǎng)分分析儀。播前要施足底肥，每畝施腐熟的有機肥料3500～5000公斤，尿素10～15公斤，過磷酸鈣15～20公斤。每次收割后結(jié)合灌溉追施腐熟...

紅乳是歐亞品種，屬中晚熟品種，它外觀奇特、品質(zhì)絕倫、外形高貴，讓人一見，即有垂涎欲滴之感。該品種穗子緊密，粒子細長且果頂極尖（*不同于美人指等長柱形果，果頂為平形）。自然重9-11g，穗重500g-700g，肉質(zhì)硬酥脆、極甜、清香爽口、風味，品嘗之后，指間即感粘粘的，可見糖份之多。主要介紹其栽植枝術(shù)：1.株行距：北方常用0.7米×3米或0.5米×3米，南方常用0.7米×3米或0.8米×3米，采用籬棚架方式栽培。2.栽植：畦中間挖好栽植溝，溝寬50～70厘米、深35～80厘米，...